المطبخ التونسي: إلى أين؟
يمثّل المطبخ التونسي مزيجا من الثقافات والنكهات حيث يعكس تاريخا غنيا لحضارات كثيرة تعاقبت على
Grilled Salad or Mechouia Salad : The Second Best Salad in the World السلاطة المشوية: ثاني أفضل سلطة في العالم
In 2024, the website specializing in global cuisine recipes (Taste Atlas) ranked the Tunisian
The Ojja: The Persian Dish in Which Tunisians Excelled العجة : الأكلة الفارسية التي تفنّن فيها التونسيون
Narratives say that the origin of the Ojja is Persian, not French. It is
