Kaftaji الكفتاجي التونسي
الكفتاجي أكلة تونسية تجدها في جميع المطاعم الشعبية وفي البيوت. ومنها صحن الكفتاجي وكسكروت الكفتاجي.
Plat Tunisien – SAHAN TOUNSI -صحن تونسي
أوّل من ابتدع هذا الطبق هم يهود تونس وأبرزهم “مالينو” الذي عرف في سبعينيات القرن
الكسكسي الأكلة الشعبية الأولى في تونس
.هو الأكلة رقم واحد في تونس إلاّ أن الاختلاف بين الجهات يكمن في مكوّناته وفي