15
Avr
أكلة اندلسية تظهر أخيرا في تستور تذكرنا بطرد ملك اسبانيا للمسلمين من اسبانيا
تستور مدينة تونسية من معمارها يفوح عبق الأندلس، وذكرى المورسكيين. تقع علىضفاف نهر مجردة. تبعد على تونس العاصمة حوالي 80 كلم على الطريق الجهوية رقم 5 المؤدية الى مدينة الكاف او
17
Juil
فراغ قانوني يعمّق معاناة باعة وجبات الشارع
يحاول كثير من الشباب التونسي كسب قوتهم وقوت عائلاتهم من بيع أكل الشارع. فمنهم من يستعمل عربة مجرورة ومنهم من يتواجد على قارعة الطريق مع قفة لبيع ما يعرف “بالكسكروت